৳
oFeriwala Chilli Powder তৈরি করা হয় প্রান্তিক কৃষকদের কাছ থেকে সংগ্রহ করা বাছাই করা মানসম্মত শুকনা মরিচ থেকে। ভালো মানের মরিচ সংগ্রহের পর তা প্রাকৃতিকভাবে শুকিয়ে যত্নসহকারে পরিষ্কার ও প্রক্রিয়াজাত করা হয়। এরপর কঠোর মান নিয়ন্ত্রণের মাধ্যমে মরিচ গুঁড়া করে স্বাস্থ্যসম্মতভাবে বোতলজাত ও প্যাকেজিং করা হয়।
আমাদের মরিচ গুঁড়ায় কোনো কৃত্রিম রং বা প্রিজারভেটরি যোগ করা হয় না। মরিচের স্বাভাবিক ঝাল, উজ্জ্বল লাল রং এবং মনোরম ঘ্রাণ ধরে রাখার চেষ্টা করা হয়, যাতে প্রতিটি রান্নায় আসে দেশি মরিচের আসল স্বাদ ও সুবাস।
ভর্তা, তরকারি, মাছ, মাংস, ডাল, নুডলস কিংবা বিভিন্ন মসলাদার রান্নায় ব্যবহার করতে পারেন oFeriwala Chilli Powder। যারা রান্নায় প্রাকৃতিক ঝাল, সুন্দর রং এবং মানসম্মত মরিচ গুঁড়া পছন্দ করেন, তাদের জন্য এটি হতে পারে একটি চমৎকার পছন্দ।
প্রান্তিক কৃষকদের কাছ থেকে সংগ্রহ করা মরিচ
বাছাই করা মানসম্মত শুকনা মরিচ থেকে তৈরি
প্রাকৃতিকভাবে শুকানো
স্বাভাবিক ঝাল ও মনোরম ঘ্রাণ
উজ্জ্বল প্রাকৃতিক লাল রং
কৃত্রিম রংমুক্ত
প্রিজারভেটরিমুক্ত
যত্নসহকারে প্রক্রিয়াজাত করা
স্বাস্থ্যসম্মতভাবে বোতলজাত ও প্যাকেজিং করা
প্রতিদিনের রান্নায় সহজে ব্যবহারযোগ্য
মরিচে প্রাকৃতিকভাবে capsaicin এবং বিভিন্ন antioxidant উপাদান রয়েছে। খাবারে পরিমিত পরিমাণে মরিচ ব্যবহার করলে এটি খাবারের স্বাদ ও ঝাল বাড়ানোর পাশাপাশি একটি বৈচিত্র্যময় খাদ্যাভ্যাসের অংশ হতে পারে।
মরিচের capsaicin নিয়ে হজম, বিপাকীয় কার্যক্রম এবং প্রদাহ-সম্পর্কিত বিভিন্ন গবেষণা হয়েছে। তবে কোনো নির্দিষ্ট রোগের চিকিৎসা বা ওজন কমানোর নিশ্চয়তা হিসেবে মরিচ গুঁড়াকে বিবেচনা করা উচিত নয়।
এক চিমটি ভালো মানের মরিচ গুঁড়া আপনার রান্নায় শুধু ঝালই নয়, এনে দিতে পারে আকর্ষণীয় রং ও স্বাদ। দেশি তরকারি থেকে শুরু করে মাছ-মাংসের বিভিন্ন পদ—প্রায় সব ধরনের মসলাদার রান্নায় ব্যবহার করা যায় oFeriwala Chilli Powder।
oFeriwala বিশ্বাস করে, ভালো মসলার শুরু হয় ভালো উৎস থেকে। তাই আমরা প্রান্তিক কৃষকদের কাছ থেকে বাছাই করা মরিচ সংগ্রহ করে যত্নসহকারে প্রক্রিয়াজাত করার চেষ্টা করি, যাতে আপনার রান্নাঘরে পৌঁছে যায় মানসম্মত মরিচের স্বাভাবিক ঝাল, রং ও ঘ্রাণ।
oFeriwala Chilli Powder — কৃষকের কাছ থেকে আপনার রান্নাঘরে, প্রতিদিনের রান্নায় খাঁটি মরিচের স্বাদ।
